Pourquoi les aliments transformés sont-ils mauvais ?
Certains experts vous diront que les aliments transformés ne sont pas nécessairement une mauvaise chose, car ils éliminent les bactéries et les toxines et aident à conserver les aliments pendant un certain temps, mais ils ont tort pour de multiples raisons. Les aliments transformés sont pauvres en fibres et en nutriments, contiennent des graisses malsaines, de grandes quantités de sodium et de sucre, du sucre riche en fructose, des huiles raffinées et des acides gras trans. Chacune de ces qualités présente des risques importants pour notre santé, notamment les redoutables maladies cardiaques, le risque d’accident vasculaire cérébral, le diabète, l’obésité et le cancer, pour n’en citer que quelques-uns (MedlinePlus).
Que se passe-t-il lorsque nous mangeons proprement ?
Plusieurs choses commencent à se produire dans votre corps dès que vous décidez d’adopter une alimentation saine. Si les effets à long terme peuvent être considérables et changer la vie, comme la perte de poids ou l’inversion d’une maladie cardiaque ou d’un diabète de type 2, des changements immédiats commencent à se produire en l’espace de deux ou trois semaines seulement. L’alimentation saine n’est pas un autre régime, une autre méthode ou une autre mode. C’est un mode de vie qui attire des milliers d’adeptes.
Voici cinq avantages presque instantanés d’une alimentation saine.
Boost énergétique
Étonnamment, l’un des changements que l’on remarque immédiatement après avoir mangé sainement pendant quelques jours est l’augmentation de son niveau d’énergie. Grâce à la combinaison de céréales complètes, de protéines et de graisses saines, votre corps bénéficie d’une répartition uniforme de l’énergie qui peut durer des heures. Le site WebMD signale que la glycémie s’ajuste bien grâce à des repas nutritifs pris au bon moment. Cela permet de réduire le nombre de pics de glycémie que l’on peut parfois ressentir en mangeant des aliments transformés.
Un changement d’humeur pour le meilleur
L’alimentation saine est bien connue pour sa capacité à apporter de la clarté mentale et une bonne santé cérébrale en général. En plus de dissiper le brouillard, vous commencez à ressentir un changement d’humeur. Grâce aux acides gras oméga-3, à la vitamine B et à une meilleure régulation des substances chimiques du cerveau telles que la dopamine, la norépinéphrine et la sérotonine, les adeptes de l’alimentation saine peuvent lutter contre les sentiments de dépression et d’anxiété.
Amélioration de l’expérience du sommeil
Selon le magazine Shape, un autre avantage immédiat d’une alimentation saine est l’amélioration du sommeil. Grâce à des substances chimiques telles que le tryptophane, naturellement présent dans des aliments comme les amandes, votre corps bénéficie d’une augmentation naturelle de l’hormone mélatonine, qui vous aide à trouver le sommeil dont vous avez tant besoin.
Améliorez vos séances d’entraînement
Si vous cherchez à améliorer vos séances d’entraînement, une alimentation saine peut vous permettre d’améliorer votre endurance, votre temps de récupération et de développer vos muscles, selon des chercheurs.
Une peau en pleine santé
Vous êtes ce que vous mangez – du moins, c’est ce que pense votre peau. Une alimentation riche en fruits et légumes contient juste assez de vitamines pour améliorer l’élasticité et l’éclat de votre peau. Les adeptes d’une alimentation saine constatent une amélioration de leur peau en l’espace de six semaines seulement.
Ce ne sont là que cinq avantages presque instantanés d’une alimentation saine. N’oubliez pas de commencer petit et de viser grand. Essayez l’alimentation saine pour vous-même et commencez à faire des changements dès aujourd’hui. Vous ne manquerez pas de constater des changements immédiats dans votre esprit, votre corps et votre âme, pour le meilleur.
